Πώς να ωριμάσεις τo αβοκάντο
Τα αβοκάντο πωλούνται συχνά άγουρα. Παρακάτω θα δούμε 3 δοκιμασμένες και αληθινές μεθόδους για τέλεια, ώριμα και κρεμώδη αβοκάντο. Ένα
Περισσότερα
Ποια είναι η διαφορά μεταξύ του κανονικού ελαιόλαδου και του εξαιρετικά παρθένου ελαιόλαδου;
Οι περισσότερες συνταγές απαιτούν απλώς ελαιόλαδο, ωστόσο στα ράφια των σούπερ μάρκετ μπορούμε να βρούμε μια σειρά από επιλογές, από
Περισσότερα
5 τρόποι για να καταλάβετε ότι η ζύμη σας έχει ζυμωθεί σωστά
Το να γνωρίζετε πότε μπορείτε να σταματήσετε να ζυμώνετε τη ζύμη είναι από τις πιο μυστηριώδεις πτυχές του ψησίματος ψωμιού.
Περισσότερα
Πώς να λιώσετε τέλεια τη σοκολάτα στο φούρνο μικροκυμάτων
Η προσθήκη λιωμένης σοκολάτας σε μπισκότα, φράουλες, κέικ ή marshmallows είναι ένας εύκολος τρόπος για να αναδείξετε το αγαπημένο σας
Περισσότερα
Πώς καταψύχουμε το cheesecake
Αν έστω και μια φορά έχετε φτιάξει cheesecake, γνωρίζετε ότι πρέπει να είναι φτιαγμένο εκ των προτέρων, ώστε να έχει
Περισσότερα
Λάδι καρύδας. Τι πρέπει να γνωρίζετε κατά το ψήσιμο.
Αν και είναι βασικό στοιχείο στα vegan επιδόρπια, σίγουρα δεν χρειάζεται να ακολουθήσετε μια ειδική δίαιτα για να το χρησιμοποιήσετε
Περισσότερα
Ποια είναι η διαφορά μεταξύ του καλαμποκέλαιου, του κραμβέλαιου, και του φυτικού ελαίου;
Το καλαμποκέλαιο, το κραμβέλαιο (λάδι κανόλας) και το φυτικό λάδι όχι μόνο μοιάζουν πολύ, αλλά χρησιμοποιούνται επίσης με παρόμοιους τρόπους.
Περισσότερα
Σε τι διαφέρει το γιαούρτι από το κεφίρ
Στο παρακάτω άρθρο θα μάθουμε τι είναι συγκεκριμένα το γιαούρτι και τι το κεφίρ. Θα δούμε τις διαφορές τους και
Περισσότερα
Πόσο σιρόπι χρειάζεται ένα παντεσπάνι;
Είναι μια πάρα πολύ συχνή ερώτηση όταν έχουμε να κάνουμε τούρτες. Η αλήθεια είναι ότι δεν υπάρχει ακριβής δοσολογία καθώς
Περισσότερα
Υποκατάστατα άχνης ζάχαρης
Η άχνη ζάχαρη είναι ένα από τα βασικά συστατικό στη ζαχαροπλαστική. Τι γίνεται όμως όταν έχετε ξεκινήσει την παρασκευή ενός
Περισσότερα
