Από τι φτιάχνεται η ζελατίνη;
Η ζελατίνη είναι ένα άχρωμο και άοσμο συστατικό, που συνήθως προέρχεται από κολλαγόνο ζώων. Μπορεί να έρθει σε δύο μορφές,
Περισσότερα
Πώς να ψήσετε ίσια παντεσπάνια
Όσο νόστιμο κι αν είναι ένα γλύκισμα, πάντα θα πρέπει να κοιτάμε και την αισθητική του ώστε να πετύχουμε ένα
Περισσότερα
6 τρόποι για να χρησιμοποιήσεις το ψωμί που περίσσεψε
Ανακαλύψτε παρακάτω 6 τρόπους ώστε να χρησιμοποιήσετε το μπαγιάτικο ψωμί και όχι μόνο που περίσσεψε και να μην το πετάξετε.
Περισσότερα
Ο καλύτερος τρόπος για να αποθηκεύσετε το ψωμί
Ποιος είναι ο καλύτερος τρόπος αποθήκευσης του ψωμιού ώστε να το διατηρήσουμε φρέσκο; Η ζέστη και η υγρασία μπορούν να
Περισσότερα
Πώς αποξηραίνουμε τα σύκα
Πάμε να δούμε με ποιον τρόπο θα αποξηράνουμε τα φρέσκα σύκα μόνοι μας στο σπίτι. Η διαδικασία μπορεί να γίνει
Περισσότερα
Πως ξαναζεσταίνω τα pancakes που έχουν περισσέψει
Να χρησιμοποιήσω το φούρνο μικροκυμάτων, τον φούρνο ή την τοστιέρα; Παρακάτω θα αναλύσω τους αγαπημένους μου τρόπους για το πως
Περισσότερα
Πόσο καιρό μπορούμε να αποθηκεύσουμε τα αυγά στο ψυγείο;
Τα αυγά είναι βασικό στοιχείο σε κάθε κουζίνα. Αποτελούν μια φθηνή πηγή άφθονης πρωτεΐνης, σιδήρου και ακόρεστων λιπαρών οξέων. Πόσο
Περισσότερα
Υποκατάστατα αυγού
Το ψήσιμο χωρίς αυγά στις μέρες μας μπορεί να είναι παιχνιδάκι. Ας υποθέσουμε ότι έχετε έντονη λαχτάρα για μια παρτίδα
Περισσότερα
Πως φτιάχνουμε απλό σιρόπι ζάχαρης (simple syrup)
Φτιάξτε απλό σιρόπι ζάχαρης στο σπίτι εύκολα και γρήγορα! Ιδανικό να το χρησιμοποιήσετε σε παντεσπάνια, κέικ, κοκτέιλ και στα παγωμένα
Περισσότερα
Φράουλες, όλα όσα πρέπει να ξέρετε !
Μαζί με την άνοιξη οι πρώτες φράουλες αρχίζουν να εμφανίζονται. Έχουν μοναδική γεύση και η πολυδιάστατη θρεπτική της αξία είναι εκείνη που
Περισσότερα
