Διατροφή χωρίς γλουτένη. Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε.
Τι είναι η γλουτένη; Η γλουτένη είναι μία πρωτεΐνη που αποτελείται από ένα αδιάλυτο κλάσμα της γλουτενίνης και το διαλυτό της γλιαδίνης.
Περισσότερα
Ποια τρόφιμα δεν πρέπει να αποθηκεύουμε στο ψυγείο;
Σήμερα θα δούμε ποια τρόφιμα είναι απαγορευτικό να αποθηκεύουμε στο ψυγείο. Αναλυτικά: Καφές: Εάν τοποθετήσουμε τον καφέ στο ψυγείο, θα
Περισσότερα
Έτσι αποστειρώνουμε τα βάζα και τα μπουκάλια μας.
Η αποστείρωση είναι πολύ σημαντική καθώς καταστρέφει τα βλαβερά βακτήρια και κάθε είδους μικροοργανισμό ενώ ταυτόχρονα η αποστειρωμένη γυάλινη συσκευασία
Περισσότερα
Τι διαφορές έχουν τα Muffins από τα Cupcakes ;
Μας αρέσουν και τα δύο, έχουν αρκετά κοινά αλλά και πολλές διαφορές παρόλο που μοιάζουν μεταξύ τους. Τι είναι τα
Περισσότερα
Είναι απαραίτητο να κοσκινίσουμε το αλεύρι και τα υπόλοιπα στερεά υλικά σε ένα κέικ ?
Να κοσκινίσουμε ή να μην κοσκινίσουμε, αυτό είναι το ζητούμενο. Οι περισσότερες συνταγές μας ζητούν είτε να κοσκινίσουμε είτε να
Περισσότερα
Κουραμπιέδες ή μελομακάρονα; Ποιο είναι πιο ωφέλιμο για την υγεία μας;
Ποια είναι πιο καλά για την υγεία μας, τα μελομακάρονα ή οι κουραμπιέδες. Βασιζόμαστε την θρεπτική τους αξία και μόνο,
ΠερισσότεραΖύμη Πίτσας με 2 υλικά.
Ειλικρινά μπορείτε να φτιάξετε μια ζύμη πίτσας με μόνο δύο υλικά. Αφράτη και πλούσια σε πρωτεΐνες. Δεν απαιτείτε χρόνος φουσκώματος,
Περισσότερα
Ποιος είναι ο σκοπός του γάλακτος σε μία συνταγή κέικ ;
Ίσως να πιστεύετε ότι η προσθήκη του γάλακτος στα κέικ είναι μόνο για να προσθέσουμε υγρασία στη συνταγή μας. Σίγουρα
Περισσότερα
Πως φτιάχνουμε γκανάς σοκολάτας ?
1. Τί είναι η γκανάς σοκολάτας? Η γκανάς σοκολάτας είναι μια συνταγή 2 συστατικών με σχεδόν ατελείωτες χρήσεις. Η βασική
Περισσότερα
Πως χρησιμοποιούμε τα εξαρτήματα του μίξερ;
Τα 3 βασικά εξαρτήματα: Κάθε ζύμη, κάθε παρασκευή θέλει το δικό της εργαλείο. Σήμερα θα δούμε τα 3 βασικά εξαρτήματα
Περισσότερα
