Σήμερα θα δούμε ποια τρόφιμα είναι απαγορευτικό να αποθηκεύουμε στο ψυγείο. Αναλυτικά:
Καφές:
Εάν τοποθετήσουμε τον καφέ στο ψυγείο, θα χάσει πιο γρήγορα το άρωμά του και πολύ πιθανό να πάρει γεύση από τα υπόλοιπα τρόφιμα του ψυγείου. Αν έχετε μεγάλες ποσότητες καφέ, μπορείτε να τον διατηρήσετε στην κατάψυξη κλεισμένο αεροστεγώς, αλλιώς σε ένα δροσερό, σκοτεινό μέρος.
Ελαιόλαδο:
Όταν διατηρούμε το ελαιόλαδο στο ψυγείο, τότε αυτό γίνεται πιο πυκνό και θα καταλήξει να έχει την υφή του βουτύρου.
Κρεμμύδια:
Εάν βάλουμε τα κρεμμύδια μας στο ψυγείο, τότε θα μαλακώσουν από την υγρασία και θα καταλήξουν να μουχλιάσουν. Τα διατηρούμε σε δροσερό και ξηρό μέρος αλλά ποτέ κοντά σε πατάτες, καθώς όταν βρίσκονται μαζί αυτά τα 2 λαχανικά, εκλύουν υγρασία και αέρια, που είναι ικανά να τα καταστρέψουν.
Βασιλικός:
Ο βασιλικός, όταν βρίσκεται στο ψυγείο, μαραίνεται πιο εύκολα και παίρνει το άρωμα των φαγητών. Διατηρήστε τον μέσα σε ένα βάζο με νερό, όπως κάνουμε και με τα λουλούδια.
Μέλι:
ο μέλι θα παραμείνει μια χαρά για όσο καιρό το διατηρείτε, αρκεί να είναι κλεισμένο αεροστεγώς. Αν το αφήσετε στο ψυγείο, τότε θα στερεοποιηθεί και θα χάσει την αρχική του υφή.
Σκόρδο:
Το σκόρδο, όταν βρίσκεται στο ψυγείο, αρχίζει και βγάζει ρίζες και γίνεται ελαστικό και μουχλιάζει. Διατηρείστε το σε ένα δροσερό, ξηρό μέρος.
Ψωμί:
Το ψωμί στο ψυγείο θα ξεραθεί σε σύντομο χρόνο. Αν δεν σκοπεύετε να το καταναλώσετε τις αμέσως επόμενες ημέρες, διατηρείστε το στην κατάψυξη.
Πατάτες:
Εάν τοποθετήσουμε τις πατάτε στο ψυγείο, γίνεται πιο τραχιά η υφή τους και η γεύση τους πιο γλυκιά, αφού στα κρύα περιβάλλοντα το άμυλο μετατρέπεται σε γλυκόζη. Τις αποθηκεύουμε σε ένα δροσερό, σκιερό μέρος.
