Αφράτα Muffins Σοκολάτας
- Cuisine: Αμερική
- Βαθμός Δυσκολίας: Εύκολη
- 2.260 Προβολές
![Συνταγή για αφράτα muffins σοκολάτας! Φτιάξτε τα εύκολα και γρήγορα. Ιδανικά για όλες τις ώρες τις ημέρας.](https://giorgosgoulas.com/wp-content/uploads/2022/04/Αφράτα-Muffins-Σοκολάτας.jpg)
- Χρόνος Εκτέλεσης30'
- Χρόνος Ψησίματος25'
- Μερίδες18
Συνταγή για αφράτα muffins σοκολάτας! Φτιάξτε τα εύκολα και γρήγορα. Ιδανικά για όλες τις ώρες τις ημέρας. Βρείτε όλα τα υπέροχα muffins μας εδώ.
Συστατικά
Εκτέλεση
Βουτυρώνουμε φόρμα για muffins 12 θέσεων ή τοποθετούμε 12 ειδικά χαρτάκια για ψήσιμο μέσα στη φόρμα.
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 °C.
Σε μπολ κοσκινίζουμε και βάζουμε το αλεύρι, το κακάο και το μπέικιν πάουντερ. Προσθέτουμαι το αλάτι και ανακατεύουμε. Αφήνουμε στην άκρη.
Στον κάδο του μίξερ βάζουμε τα αυγά και τη ζάχαρη και με το εξάρτημα σύρμα χτυπάμε σε μέτρια προς δυνατή ταχύτητα να αφρατέψουν, περίπου 4-5 λεπτά.
Προσθέτουμε το σπορέλαιο και το γάλα και ανακατεύουμε σε χαμηλή ταχύτητα μέχρι να ενσωματωθούν.
Έπειτα προσθέτουμε τα στερεά υλικά του μπολ με το αλεύρι και συνεχίζουμε να ανακατεύουμε σε χαμηλή ταχύτητα μέχρι να απορροφηθεί το αλεύρι στο μείγμα.
Τέλος προσθέτουμε τις σταγόνες σοκολάτας, ανακατεύουμε λίγα δεύτερα να σκορπιστούν στο μείγμα και σταματάμε.
Μοιράζουμε το μείγμα στη βουτυρωμένη φόρμα για muffins και γεμίζουμε κάθε θέση μέχρι τα 3/4.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 25 λεπτά περίπου.
Βγάζουμε από το φούρνο, αφήνουμε να κρυώσουν και σερβίρουμε.
Δείτε Ακόμα
Αφράτα Muffins Σοκολάτας
Συστατικά
Follow The Directions
![Αφράτα Muffins Σοκολάτας](https://giorgosgoulas.com/wp-content/themes/ranna/assets/img/noimage_210X210.jpg)
Βουτυρώνουμε φόρμα για muffins 12 θέσεων ή τοποθετούμε 12 ειδικά χαρτάκια για ψήσιμο μέσα στη φόρμα.
![Αφράτα Muffins Σοκολάτας](https://giorgosgoulas.com/wp-content/themes/ranna/assets/img/noimage_210X210.jpg)
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 °C.
![Αφράτα Muffins Σοκολάτας](https://giorgosgoulas.com/wp-content/themes/ranna/assets/img/noimage_210X210.jpg)
Σε μπολ κοσκινίζουμε και βάζουμε το αλεύρι, το κακάο και το μπέικιν πάουντερ. Προσθέτουμαι το αλάτι και ανακατεύουμε. Αφήνουμε στην άκρη.
![Αφράτα Muffins Σοκολάτας](https://giorgosgoulas.com/wp-content/themes/ranna/assets/img/noimage_210X210.jpg)
Στον κάδο του μίξερ βάζουμε τα αυγά και τη ζάχαρη και με το εξάρτημα σύρμα χτυπάμε σε μέτρια προς δυνατή ταχύτητα να αφρατέψουν, περίπου 4-5 λεπτά.
![Αφράτα Muffins Σοκολάτας](https://giorgosgoulas.com/wp-content/themes/ranna/assets/img/noimage_210X210.jpg)
Προσθέτουμε το σπορέλαιο και το γάλα και ανακατεύουμε σε χαμηλή ταχύτητα μέχρι να ενσωματωθούν.
![Αφράτα Muffins Σοκολάτας](https://giorgosgoulas.com/wp-content/themes/ranna/assets/img/noimage_210X210.jpg)
Έπειτα προσθέτουμε τα στερεά υλικά του μπολ με το αλεύρι και συνεχίζουμε να ανακατεύουμε σε χαμηλή ταχύτητα μέχρι να απορροφηθεί το αλεύρι στο μείγμα.
![Αφράτα Muffins Σοκολάτας](https://giorgosgoulas.com/wp-content/themes/ranna/assets/img/noimage_210X210.jpg)
Τέλος προσθέτουμε τις σταγόνες σοκολάτας, ανακατεύουμε λίγα δεύτερα να σκορπιστούν στο μείγμα και σταματάμε.
![Αφράτα Muffins Σοκολάτας](https://giorgosgoulas.com/wp-content/themes/ranna/assets/img/noimage_210X210.jpg)
Μοιράζουμε το μείγμα στη βουτυρωμένη φόρμα για muffins και γεμίζουμε κάθε θέση μέχρι τα 3/4.
![Αφράτα Muffins Σοκολάτας](https://giorgosgoulas.com/wp-content/themes/ranna/assets/img/noimage_210X210.jpg)
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 25 λεπτά περίπου.
![Αφράτα Muffins Σοκολάτας](https://giorgosgoulas.com/wp-content/themes/ranna/assets/img/noimage_210X210.jpg)
Βγάζουμε από το φούρνο, αφήνουμε να κρυώσουν και σερβίρουμε.
Αφήστε μια αξιολόγηση