Χούμους Με Κόκκινη Πιπεριά Φλωρίνης
- Χρόνος Εκτέλεσης10'
- Μερίδες4
Δοκιμάστε μια πεντανόστιμη συνταγή για χούμους με πιπεριές Φλωρίνης. Είναι βελούδινη, ανάλαφρη και θα γίνει η αγαπημένη σας. Ανακαλύψτε όλες τις συνταγές μας για ντιπ εδώ.
Συστατικά
Εκτέλεση
Βήμα1
Σε μπλέντερ ή επεξεργαστή τροφίμων, βάζουμε τα βρασμένα ρεβίθια, τις πιπεριές φλωρίνης, το χυμό λεμονιού, το ταχίνι, το σκόρδο, το κύμινο, τη πάπρικα, το ελαιόλαδο και το αλάτι.
Βήμα2
Πολτοποιούμε το μείγμα ξύνοντας τα πλαϊνά τοιχώματα όποτε χρειαστεί μέχρι να γίνει βελούδινο και αφράτο.
Βήμα3
Μεταφέρουμε το μείγμα σε μπολ και το βάζουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 1 ώρα.
Βήμα4
Σερβίρουμε πασπαλίζοντας ελαιόλαδο, κύμινο και μπούκοβο.
Αφήστε μια αξιολόγηση