Κρέμα Σοκολάτας
- Χρόνος Εκτέλεσης15'
- Μερίδες4
Συνταγή για κρέμα σοκολάτας! Απολαύστε μία βελούδινη κρέμα σοκολάτας με τέλεια γεύση και υφή, εύκολα και γρήγορα ! Ανακαλύψτε όλες τις υπέροχες συνταγές μας με κρέμες και μους εδώ.
Συστατικά
Εκτέλεση
Βήμα1
Ψιλοκόβουμε τη σοκολάτα κουβερτούρα.
Βήμα2
Σε κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά βάζουμε το γάλα, τη κρέμα γάλακτος, τη κανέλα, το αλάτι, τη ζάχαρη, το κακάο κοσκινισμένο, το κορν φλάουρ κοσκινισμένο, τη κουβερτούρα και τους κρόκους.
Βήμα3
Μεταφέρουμε τη κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά και ανακατεύουμε συνεχώς μέχρι να σφίξει το μείγμα μας.
Βήμα4
Σιγοβράζουμε για 30 δευτερόλεπτα και αφαιρούμε από τη φωτιά.
Βήμα5
Εκτός φωτιάς προσθέτουμε τις βανιλίνες και ανακατεύουμε.
Βήμα6
Σερβίρουμε τη κρέμα μας ζεστή ή κρύα.
Αφήστε μια αξιολόγηση