Μπρουσκέτα Με Ντομάτα Και Φέτα
- Χρόνος Εκτέλεσης15'
- Μερίδες12
Η μπρουσκέτα είναι ένα κλασικό ιταλικό ορεκτικό που φτιάχνεται εύκολα στο σπίτι. Ψήνουμε τη μπαγκέτα και ολοκληρώνουμε προσθέτωντας τη γέμιση με ντομάτα. Δείτε όλες τις συνταγές μας με ορεκτικά εδώ.
Συστατικά
Εκτέλεση
Βήμα1
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200 βαθμούς.
Βήμα2
Κόβουμε τη μπαγκέτα μας σε φέτες και αλείφουμε ελαφρά με 30 ml ελαιόλαδο και τις βάζουμε σε μεγάλο ταψί.
Βήμα3
Ψήνουμε το ψωμί στους 200 C βαθμούς μέχρι να ροδίσει, για 5 με 10 λεπτά.
Βήμα4
Παράλληλα, σε μπολ βάζουμε τις ψιλοκομμένες ντομάτες, τον βασιλικό, τη τριμμένη φέτα και το σκόρδο. Προσθέτουμε το βαλσάμικο ξίδι, τα υπόλοιπα 10 ml ελαιόλαδο, το αλάτι και το πιπέρι και ανακατεύουμε.
Βήμα5
Ρίχνουμε με ένα κουτάλι το μείγμα ντομάτας στις φρυγανισμένες φέτες ψωμιού και σερβίρουμε αμέσως.
Αφήστε μια αξιολόγηση