Palmier Μπισκότα Σφολιάτας
![Συνταγή για palmier, μπισκότα σφολιάτας! Φτιάξτε τα εύκολα με φύλλο κρούστας, ζάχαρη και κανέλας σε λίγα μόνο λεπτά.](https://giorgosgoulas.com/wp-content/uploads/2022/10/cookies-20414_1920.jpg)
- Χρόνος Εκτέλεσης15'
- Χρόνος Ψησίματος12'
- Μερίδες20
Συνταγή για palmier, μπισκότα σφολιάτας! Φτιάξτε τα εύκολα με φύλλο κρούστας, ζάχαρη και κανέλα σε λίγα μόνο λεπτά. Βρείτε όλες τις συνταγές μας με υπέροχα μπισκότα εδώ.
Συστατικά
Εκτέλεση
Σε μπολάκι βάζουμε και ανακατεύουμε τη ζάχαρη, τη κανέλλα και το αλάτι.
Τοποθετούμε πάνω τη παγωμένη σφολιάτα και την ανοίγουμε σε ορθογώνιο με πάχος 0,5 εκ.
Πασπαλίζουμε το υπόλοιπο μείγμα ζάχαρης σε όλη την επιφάνεια της ζύμης και περνάμε ελαφρά με τον πλάστη τη ζύμη έτσι ώστε να τραβήξει τη ζάχαρη.
Τυλίγουμε σε ρολό τη μεγάλη πλευρά μέχρι τη μέση. Κάνουμε το ίδιο και με την την άλλη πλευρά μέχρι να ενωθούν τα δύο ρολά.
Τυλίγουμε τη ζύμη με πλαστική μεμβράνη και την βάζουμε στο ψυγείο για 30 λεπτά.
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200 βαθμούς.
Βγάζουμε τη ζύμη από το ψυγείο και με μαχαίρι κόβουμε σε μπισκότα 1 εκ. και τα βάζουμε σε ταψί με λαδόκολλα.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για 15 λεπτά περίπου, μέχρι να αποκτήσουν ωραίο χρυσαφένιο χρώμα.
Βγάζουμε από το φούρνο τα μπισκότα και τα βάζουμε πάνω σε σχάρα μέχρι να κρυώσουν εντελώς.
Σερβίρουμε και τα αποθηκεύουμε αεροστεγώς.
Παρατηρήσεις
H σφολιάτα ψήνεται καλά όταν είναι πολύ παγωμένη σε πολύ ζεστό φούρνο.
Δείτε Ακόμα
Palmier Μπισκότα Σφολιάτας
Συστατικά
Follow The Directions
![Palmier Μπισκότα Σφολιάτας](https://giorgosgoulas.com/wp-content/themes/ranna/assets/img/noimage_210X210.jpg)
Σε μπολάκι βάζουμε και ανακατεύουμε τη ζάχαρη, τη κανέλλα και το αλάτι.
![Palmier Μπισκότα Σφολιάτας](https://giorgosgoulas.com/wp-content/themes/ranna/assets/img/noimage_210X210.jpg)
Τοποθετούμε πάνω τη παγωμένη σφολιάτα και την ανοίγουμε σε ορθογώνιο με πάχος 0,5 εκ.
![Palmier Μπισκότα Σφολιάτας](https://giorgosgoulas.com/wp-content/themes/ranna/assets/img/noimage_210X210.jpg)
Πασπαλίζουμε το υπόλοιπο μείγμα ζάχαρης σε όλη την επιφάνεια της ζύμης και περνάμε ελαφρά με τον πλάστη τη ζύμη έτσι ώστε να τραβήξει τη ζάχαρη.
![Palmier Μπισκότα Σφολιάτας](https://giorgosgoulas.com/wp-content/themes/ranna/assets/img/noimage_210X210.jpg)
Τυλίγουμε σε ρολό τη μεγάλη πλευρά μέχρι τη μέση. Κάνουμε το ίδιο και με την την άλλη πλευρά μέχρι να ενωθούν τα δύο ρολά.
![Palmier Μπισκότα Σφολιάτας](https://giorgosgoulas.com/wp-content/themes/ranna/assets/img/noimage_210X210.jpg)
Τυλίγουμε τη ζύμη με πλαστική μεμβράνη και την βάζουμε στο ψυγείο για 30 λεπτά.
![Palmier Μπισκότα Σφολιάτας](https://giorgosgoulas.com/wp-content/themes/ranna/assets/img/noimage_210X210.jpg)
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200 βαθμούς.
![Palmier Μπισκότα Σφολιάτας](https://giorgosgoulas.com/wp-content/themes/ranna/assets/img/noimage_210X210.jpg)
Βγάζουμε τη ζύμη από το ψυγείο και με μαχαίρι κόβουμε σε μπισκότα 1 εκ. και τα βάζουμε σε ταψί με λαδόκολλα.
![Palmier Μπισκότα Σφολιάτας](https://giorgosgoulas.com/wp-content/themes/ranna/assets/img/noimage_210X210.jpg)
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για 15 λεπτά περίπου, μέχρι να αποκτήσουν ωραίο χρυσαφένιο χρώμα.
![Palmier Μπισκότα Σφολιάτας](https://giorgosgoulas.com/wp-content/themes/ranna/assets/img/noimage_210X210.jpg)
Βγάζουμε από το φούρνο τα μπισκότα και τα βάζουμε πάνω σε σχάρα μέχρι να κρυώσουν εντελώς.
![Palmier Μπισκότα Σφολιάτας](https://giorgosgoulas.com/wp-content/themes/ranna/assets/img/noimage_210X210.jpg)
Σερβίρουμε και τα αποθηκεύουμε αεροστεγώς.
Αφήστε μια αξιολόγηση