Τρουφάκια Σοκολάτας Με 3 Υλικά

Σε πολυμίξερ ή στο μούλτι βάζουμε τα μπισκότα, τα κάνουμε τρίμμα και τα βάζουμε σε ένα μπολ.

Προσθέτουμε τη κρέμα γάλακτος και το κονιάκ και ανακατεύουμε με κουτάλι ή μαρίζ μέχρι να αποκτήσουμε μαλακό μείγμα που κρατάει όμως το σχήμα του.

Παίρνουμε σχεδόν μία κουταλιά σούπας μείγματος και το διαμορφώνουμε σε μπαλίτσα με τα χέρια μας.

Βουτάμε τις μισές μπαλίτσες σε μπολ με ζάχαρη άχνη και τις άλλες μισές σε μπολ με κακάο.

Μπορούμε να τις απολαύσουμε αμέσως ή για έξτρα γεύση τις βάζουμε στο ψυγείο για 12 ώρες και έπειτα απολαμβάνουμε.