Χοιρινές Μπριζόλες Με Λαχανικά Στο Τηγάνι
- Χρόνος Εκτέλεσης20'
- Χρόνος Ψησίματος30'
- Μερίδες4
Χοιρινές μπριζόλες κομμένες σε λωρίδες και μαγειρεμένες με λαχανικά, μέλι, χυμό λεμονιού και σάλτσα σόγιας. Ένα υπέροχο πολύχρωμο και γευστικό πιάτο. Ανακαλύψτε όλες τις συνταγές μας με κρεατικά εδώ.
Συστατικά
Εκτέλεση
Σε τηγάνι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά προσθέτουμε 2 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο και το βούτυρο να ζεσταθούν πολύ καλά.
Προσθέτουμε τα μπριζολάκια που έχουμε κόψει σε λωρίδες, προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι και σοτάρουμε μέχρι να πάρουν πολύ καλό χρώμα από όλες τις μεριές και να μαγειρευτούν. Αφήνουμε στην άκρη τα μπριζολάκια μας.
Σε τηγάνι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά προσθέτουμε 2 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο. Μόλις ζεσταθεί προσθέτουμε το κρεμμύδι, το σκόρδο, τη κόκκινη πιπεριά, τη πράσινη πιπεριά, το κολοκυθάκι, το καρότο, τα μανιτάρια, αλάτι, πιπέρι, τη πάπρικα και μαγειρεύουμε 10 λεπτά να μαλακώσουν τα λαχανικά μας.
Έπειτα προσθέτουμε το μέλι, το χυμό λεμόνι, τη σάλτσα σόγιας και τα μαγειρεμένα μπριζολάκια και μαγειρεύουμε για 6-7 λεπτά να δέσει το φαγητό μας.
Σερβίρουμε και απολαμβάνουμε.
Αφήστε μια αξιολόγηση