Πώς παγώνουμε τη ζύμη μπισκότων ώστε να διαρκέσει για μήνες;
Είναι υπέροχο να μπορούμε να έχουμε να πάσα στιγμή μία μερίδα από φρεσκοψημένα μπισκότα. Το να α φτιάχνουμε όμως κάθε
Περισσότερα
Ποια είναι η ιδανική θερμοκρασία κατάψυξης για να διατηρούνται τα τρόφιμα πιο φρέσκα;
Ο καταψύκτης μας θα πρέπει να έχει πάντα ρυθμιστεί στη πιο κατάλληλη θερμοκρασία έτσι ώστε τα τρόφιμα να διατηρούνται παγωμένα
Περισσότερα
Πόσο καιρό μπορώ να κρατήσω τη ζύμη μπισκότων στο ψυγείο πριν την ψήσω;
Ίσως σχεδιάζατε να ψήσετε τα μπισκότα αλλά ξεμείνατε από χρόνο. Μπορείτε φυσικά να βάλετε τη ζύμη σας στο ψυγείο, αλλά
Περισσότερα
Ο καλύτερος τρόπος για να καταψύξετε τα blueberries
Μερικοί άνθρωποι συνιστούν απλώς να βάλετε τα blueberries σε ένα δοχείο στην κατάψυξη και να τα αφήσετε έτσι, και ενώ
Περισσότερα
Πόσο καιρό είναι ασφαλές να διατηρείτε το ωμό κρέας και τα πουλερικά στο ψυγείο;
Ενώ το ψυγείο είναι ένα σύγχρονο θαύμα που μας επιτρέπει να αποθηκεύουμε ευπαθή τρόφιμα με ασφάλεια για μεγαλύτερες χρονικές περιόδους
Περισσότερα
Πώς να καταψύξετε το σέλινο ώστε να διαρκέσει έως και ένα χρόνο
Ευτυχώς, είναι εύκολο να καταψύξετε το σέλινο για να το χρησιμοποιήσετε αργότερα. Το κατεψυγμένο σέλινο χάνει λίγη τραγανότητα, αλλά εξακολουθεί
Περισσότερα
Πώς να καταψύξετε τα μανιτάρια ώστε να παραμείνουν νόστιμα για μήνες
Δεδομένης της σχετικά μικρής διάρκειας ζωής τους και των υψηλών τιμών τους, είναι ανακούφιση να μάθετε ότι μπορείτε να καταψύξετε
Περισσότερα
Μπορείτε να παγώσετε το χούμους;
Όλοι εκτιμούμε ένα απαλό, κρεμώδες χούμους γεμάτο με ταχίνι και σκόρδο και αν το έχουμε στο ψυγείο μας εξαφανίζεται αμέσως.
Περισσότερα
Μπορούμε να καταψύξουμε το μαρούλι;
Αν και είναι φυσιολογικό να καταψύχετε μια ποικιλία προϊόντων —συμπεριλαμβανομένων των μανιταριών και του σέλινου— η κατάψυξη μαρουλιού δεν γίνεται
Περισσότερα
Πώς να καταψύξετε τα καρότα για να τα χρησιμοποιήσετε αργότερα σε σούπες, μαγειρευτά, ακόμη και κέικ
Τα καρότα αν τα αποθηκεύουμε σε δροσερό, σκοτεινό μέρος, θα διατηρηθούν για μερικές εβδομάδες. Αλλά για μακροπρόθεσμη αποθήκευση και για
Περισσότερα
