Η σωστή εσωτερική θερμοκρασία για το μαγειρεμένο βόειο κρέας
Είτε μαγειρεύετε ένα μεγάλο rib eye είτε μια απλή μπριζόλα ψημένη στο τηγάνι, είναι χρήσιμο να γνωρίζετε τη θερμοκρασία που
Περισσότερα
Σε ποια θερμοκρασία ψησίματος είναι ασφαλές η κατανάλωση του κοτόπουλου;
Όταν ψήνετε μαγειρεύεται κοτόπουλο, θέλετε να βεβαιωθείτε ότι το έχετε ψήσει καλά ώστε να προστατέψετε τους επισκέπτες από τροφικές ασθένειες.
Περισσότερα
Μέχρι ποια θερμοκρασία πρέπει να φτάσει μια ζουμερή χοιρινή μπριζόλα;
Την τελευταία δεκαετία, οι οδηγίες του USDA για την εσωτερική θερμοκρασία ψησίματος του χοιρινού κρέατος έχουν αλλάξει, οδηγώντας σε μια
Περισσότερα
Η σωστή εσωτερική θερμοκρασία που πρέπει να έχει ένα σωστά μαγειρεμένο ψάρι
Το μαγείρεμα των ψαριών μπορεί να φαίνεται λίγο τρομακτικό στην αρχή. Τι είδους ψάρι πρέπει να αγοράσετε; Πώς το προστατεύετε
Περισσότερα
