Αν το κρέας αλλάξει χρώμα, έχει χαλάσει;

Τι θα συμβεί αν ξεχάσατε τον κιμά ή το στήθος κοτόπουλου στο ψυγείο για μερικές μέρες; Πρέπει να ακυρώσετε τα

Περισσότερα

8 μυστικά για τέλεια γλυκά του κουταλιού

Το γλυκό του κουταλιού είναι παραδοσιακό γλυκό το οποίο παρασκευάζεται συνήθως από φρούτα βρασμένα σε ζάχαρη. Η διαφορά του με τη μαρμελάδα είναι ότι

Περισσότερα

4 λάθη που πρέπει να αποφεύγετε όταν αφήνετε το βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου

Το αν είναι εντάξει να αφήσετε το βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου ή όχι είναι ένα θέμα που συζητείται έντονα, αλλά

Περισσότερα

4 μυστικά για τέλεια κόκκινα αυγά

Πολλά λάθη μπορούν να συμβούν καθώς βάφουμε τα αυγά μας, είτε να μην πετύχει η βαφή μας είτε να μας

Περισσότερα

3 τύποι ρυζιού που φτιάχνουν το τέλειο ριζότο.

Η χρησιμοποίηση του σωστού είδους ρυζιού είναι το κλειδί για να πετύχετε το τέλειο ριζότο. Γιατί το ρύζι είναι τόσο

Περισσότερα

Τι είναι ο αστεροειδής γλυκάνισος και πώς τον χρησιμοποιούμε

Αυτό το μπαχαρικό που μοιάζει αστέρι κατάγεται από τη Νοτιοανατολική Ασία και μπορεί να χρησιμοποιηθεί τόσο σε γλυκά όσο και

Περισσότερα

Ποια είναι η διαφορά μεταξύ του καπουτσίνο, του λάτε και του μακιάτο;

Είτε πηγαίνουμε στο πανεπιστήμιο για μάθημα είτε στο γραφείο για δουλειά, το πιθανότερο είναι ότι οι περισσότεροι από εμάς έχουμε

Περισσότερα

Πώς να ελέγξετε εάν η μαγειρική σόδα ή το μπέικιν πάουντερ σας έχει χάσει τη δύναμή του.

Η μαγειρική σόδα και το μπέικιν πάουντερ είναι και τα δύο απαραίτητα βασικά προϊόντα για τους αρτοποιούς. Έχουν μεγάλη διάρκεια

Περισσότερα

Πόσο διαρκούν τα βραστά αυγά στο ψυγείο;

Τα βραστά αυγά είναι υπέροχα, και όχι μόνο για να τα καταναλώσετε σκέτα. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα βραστά αυγά για

Περισσότερα

Ποια είναι η διαφορά μεταξύ ζαχαρούχου (συμπυκνωμένου) και εβαπορέ γάλακτος;

Μέχρι πρόσφατα μπέρδευα συνεχώς το εβαπορέ και το ζαχαρούχο γάλα, ειδικά στο σούπερ μάρκετ όταν προσπαθούσα να θυμηθώ ποιο από

Περισσότερα