Είτε πηγαίνουμε στο πανεπιστήμιο για μάθημα είτε στο γραφείο για δουλειά, το πιθανότερο είναι ότι οι περισσότεροι από εμάς έχουμε μια κούπα με κάποιον καφέ στα χέρια μας. Πάμε να δούμε τις διαφορές μεταξύ των παρακάτω καφέ.
Τι είναι ο Λάτε;
Φτιάχνεται με ένα ή τρία σφηνάκια εσπρέσο που χύνονται στον πάτο μιας κούπας και καλύπτονται με καυτό γάλα και ένα λεπτό στρώμα από αφρόγαλα. Μερικοί προτιμούν να προσθέτουν τον εσπρέσο τελευταίο, ώστε να βυθίζεται στο γάλα και να αφρίζει, αλλά η ιδέα είναι η ίδια. Η συνηθισμένη αναλογία για τον Latte συνηθώς απαιτεί δύο μέρη γάλακτος για ένα μέρος καφέ, ενώ το παραδοσιακό σερβίρισμα του Latte γίνεται σε χαμηλό γυάλινο ποτήρι.
Τι είναι ο Καπουτσίνο;
Ο καπουτσίνο χρησιμοποιεί επίσης σφηνάκια εσπρέσο, αλλά οι αναλογίες γάλακτος και αφρόγαλα πρέπει να είναι 50 : 50. Αυτό σας δίνει μια πολύ πιο δυνατή γεύση καφέ. Το κλειδί για έναν καλό καπουτσίνο κατά τη γνώμη μας είναι πραγματικά το εξαιρετικό αφρόγαλα. Ο καπουτσίνο στην Ιταλία θεωρείται αποκλειστικά καφές που συνοδεύει το πρωινό και σπάνια σερβίρετε μετά τις 10:00 το πρωί.
Τι είναι ο Μακιάτο;
Είναι απλά ένα σφηνάκι εσπρέσο με λίγο αφρόγαλα, χωρίς προσθήκη γάλακτος! Μας άρεσε επίσης μια εκδοχή όπου αντικαθιστούσαμε το αφρόγαλα με λίγη σαντιγί. Παραδοσιακά ο μακιάτο αποτελείται από μια μεγάλη κουταλιά αφρόγαλα σε έναν εσπρέσο. Δεν είναι κακός τρόπος για να ξυπνήσετε το πρωί!
Βλέπετε τι εννοούμε; Λίγα απλά υλικά, αλλά πολλοί τρόποι για να το αλλάξετε και να φτιάξετε ένα ρόφημα που ταιριάζει ακριβώς στα γούστα σας.
Εσάς ποιος είναι ο αγαπημένος σας καφές;
