Ποια είναι η διαφορά μεταξύ Mozzarella και Burrata;
Η φρέσκια μοτσαρέλα και η burrata είναι δύο είδη ημί-μαλακών ιταλικών τυριών. Είναι και τα δύο κρεμώδη, λευκά και εξαιρετικά
ΠερισσότεραΗ φρέσκια μοτσαρέλα και η burrata είναι δύο είδη ημί-μαλακών ιταλικών τυριών. Είναι και τα δύο κρεμώδη, λευκά και εξαιρετικά
ΠερισσότεραΠαρακάτω θα δούμε ένα αγαπημένο συστατικό που το έχουμε όλοι στο ντουλάπι της κουζίνας μας και είναι ιδανικό για να
ΠερισσότεραΤα αγγούρια είναι δημοφιλής και δροσερό λαχανικό που ανήκει στην οικογένεια των κολοκυθοειδών. Είναι πλούσια πηγή νερού, περιέχουν λίγες θερμίδες
ΠερισσότεραΒράζουμε νερό για όλα τα είδη μαγειρέματος, από το μαγείρεμα ζυμαρικών μέχρι το ζεμάτισμα των λαχανικών, οπότε αξίζει να καταλάβουμε
ΠερισσότεραΤι είναι το χαβιάρι; Το χαβιάρι είναι η μάζα των αυγών που βρίσκονται στις ωοθήκες ορισμένων ειδών ψαριών της οικογένειας των οξυρρυγχιδών.
ΠερισσότεραΕίναι υπέροχο να μπορούμε να έχουμε να πάσα στιγμή μία μερίδα από φρεσκοψημένα μπισκότα. Το να α φτιάχνουμε όμως κάθε
Περισσότερα1. Ακονίστε τα μαχαίρια σας. Το πρώτο πράγμα που θα μάθετε σε μία σχολή μαγειρικής είναι το πώς να κόβετε
ΠερισσότεραΤι είναι και από που προέρχεται; Το Parmigiano Reggiano είναι ένα τυρί που αφηγείται την ιστορία μιας ολόκληρης ιταλικής περιοχής,
ΠερισσότεραΌταν αγοράζουμε μπανάνες έχουν την τάση σε λίγες μόνο ημέρες να ωριμάζουν. Φυσικά είναι ακόμα νόστιμες για να τις απολαύσουμε
ΠερισσότεραΟ πουρές πατάτας είναι ένα εύκολο και γρήγορο συνοδευτικό, που φτιάχνεται με απλά και λίγα υλικά. Μπορεί να είναι αρκετά
Περισσότερα