Ποια είναι η ιδανική θερμοκρασία κατάψυξης για να διατηρούνται τα τρόφιμα πιο φρέσκα;
Ο καταψύκτης μας θα πρέπει να έχει πάντα ρυθμιστεί στη πιο κατάλληλη θερμοκρασία έτσι ώστε τα τρόφιμα να διατηρούνται παγωμένα
Περισσότερα
Ποια η διαφορά ανάμεσα στο μπέικιν πάουντερ και τη μαγειρική σόδα;
Το μπέικιν πάουντερ και η μαγειρική σόδα είναι απαραίτητα διογκωτικά για τη δημιουργία διαφόρων αρτοπαρασκευασμάτων όπως το κέικ, τα μπισκότα,
Περισσότερα
Πώς θα φτιάξετε το τέλειο smash burger
Είστε έτοιμοι να δοκιμάσετε τις δυνάμεις σας για να φτιάξετε το τέλειο smash burger; Αυτά τα μπιφτέκια μαγειρεύονται γρήγορα! Η
Περισσότερα
Οδηγός για να φτιάξετε τα τέλεια ντόνατς
Φτιάξτε υπέροχα σπιτικά ντόνατς με ελαφρώς τραγανό εξωτερικό και υπέροχα απαλό εσωτερικό. Η διαδικασία δεν είναι η πιο εύκολη αλλά
Περισσότερα
3 συμβουλές για να φτιάξετε το απόλυτο τοστ με ντομάτα
Όταν οι ντομάτες είναι στην εποχή τους, το τοστ με ντομάτα είναι ένα από τα ωραιότερα σνακ που μπορούμε να
Περισσότερα
3 τρόποι για να καταλάβετε εάν το κρασί σας δεν είναι κατάλληλο για να το πιέιτε
Για να καταλάβετε εάν το ανοιγμένο μπουκάλι κρασιού σας δεν είναι κατάλληλο για κατανάλωση, ελέγξτε τα παρακάτω 3 πραγματάκια
Περισσότερα
Σε τι διαφέρει το σουφλέ από το λάβα κέικ (moelleux);
Οι περισσότεροι άνθρωποι θεωρούν ότι το σουφλέ και το moelleux (λάβα κέικ) είναι το ίδιο. Στην πραγματικότητα υπάρχει μεγάλη διαφορά
Περισσότερα
Γιατί σε πολλά γλυκά δίνουμε θερμοκρασία στα αυγά μας;
Το να δώσουμε θερμοκρασία στα αυγά μας σε πολλές συνταγές είναι μια από τις πιο εκφοβιστικές τεχνικές που συναντούν οι
Περισσότερα
Πως θα φτιάξετε το τέλειο γουακαμόλε
Το καλύτερο γουακαμόλε φτιάχνεται πολύ απλά με ώριμα αβοκάντο και μια χούφτα γευστικά μείγματα. Σερβίρετε το ως ντιπ ή βάλτε
Περισσότερα
Πρέπει τα αυγά να είναι σε θερμοκρασία δωματίου όταν φτιάχνουμε συνταγές;
Όλα εξαρτώνται από το είδος της συνταγής που θα παρασκευάσουμε. Είτε είστε νέος αρτοποιός είτε έχετε χρόνια εμπειρίας, πιθανότατα έχετε
Περισσότερα
