Σε τι διαφέρει το σουφλέ από το λάβα κέικ (moelleux);

Οι περισσότεροι άνθρωποι θεωρούν ότι το σουφλέ και το moelleux (λάβα κέικ) είναι το ίδιο. Στην πραγματικότητα υπάρχει μεγάλη διαφορά