Ανακαλύψτε με ποιον τρόπο θα διατηρήσετε το ολοζώντανο καταπράσινο χρώμα από το σπιτικό σας πέστο για περισσότερο καιρό.

Αυτό το κόλπο θα διατηρήσει το σπιτικό σας πέστο ζωντανό πράσινο για περισσότερο χρόνο

Πρόσφατα βρήκα μια συνταγή για πέστο από τον σεφ Πάολο Λαμπόα, του οποίου η οικογενειακή συνταγή κέρδισε το Παγκόσμιο Πρωτάθλημα

Περισσότερα
Διαβάστε για αυτό το εξαιρετικά απλό τρικ υπόσχεται να διατηρήσει τα cookies σας μαλακά για μέρες μετά το ψήσιμο.

Αυτό το εξαιρετικά απλό τρικ υπόσχεται να διατηρήσει τα cookies σας μαλακά για μέρες

Αν είστε λάτρης των μπισκότων, είναι πιθανό να εκτιμάτε την ικανότητα ενός μπισκότου να παραμένει μαλακό για μέρες μετά το

Περισσότερα
Ανακαλύψτε τη σωστή εσωτερική θερμοκρασία που πρέπει να έχει το μαγειρεμένο βόειο κρέας για rare, medium rare, medium, medium well και well-done.

Η σωστή εσωτερική θερμοκρασία για το μαγειρεμένο βόειο κρέας

Είτε μαγειρεύετε ένα μεγάλο rib eye είτε μια απλή μπριζόλα ψημένη στο τηγάνι, είναι χρήσιμο να γνωρίζετε τη θερμοκρασία που

Περισσότερα
Μάθετε τι ακριβώς είναι το rib-eye και γιατί κοστίζει ποιο ακριβά από μια κανονική μπριζόλα.

Τι είναι το Rib-eye;

Είναι σίγουρα μια από τις πιο δημοφιλές κοπές της εποχής μας το rib-eye και θα το βρείτε σε πάρα πολλά

Περισσότερα
Ανακαλύψτε σε ποια θερμοκρασία ψησίματος είναι ασφαλές η κατανάλωση του κοτόπουλου ώστε να είναι ζουμερό και τρυφερό.

Σε ποια θερμοκρασία ψησίματος είναι ασφαλές η κατανάλωση του κοτόπουλου;

Όταν ψήνετε μαγειρεύεται κοτόπουλο, θέλετε να βεβαιωθείτε ότι το έχετε ψήσει καλά ώστε να προστατέψετε τους επισκέπτες από τροφικές ασθένειες.

Περισσότερα
Ανακαλύψτε ποια είναι η κατάλληλη θερμοκρασία ψησίματος που πρέπει να φτάσει η χοιρινή μπριζόλα ώστε να είναι ζουμερή και τρυφερή.

Μέχρι ποια θερμοκρασία πρέπει να φτάσει μια ζουμερή χοιρινή μπριζόλα;

Την τελευταία δεκαετία, οι οδηγίες του USDA για την εσωτερική θερμοκρασία ψησίματος του χοιρινού κρέατος έχουν αλλάξει, οδηγώντας σε μια

Περισσότερα
Το να γνωρίζουμε πότε το ψάρι είναι έτοιμο χρειάζεται λίγη τεχνογνωσία και είμαστε εδώ για να βοηθήσουμε ώστε να πάντα να ψήνετε σωστά το ψάρι σας.

Η σωστή εσωτερική θερμοκρασία που πρέπει να έχει ένα σωστά μαγειρεμένο ψάρι

Το μαγείρεμα των ψαριών μπορεί να φαίνεται λίγο τρομακτικό στην αρχή. Τι είδους ψάρι πρέπει να αγοράσετε; Πώς το προστατεύετε

Περισσότερα
Ενημερωθείτε για το πόσο καιρό είναι ασφαλές να διατηρήσουμε το ωμό κρέας και τα πουλερικά στο ψυγείο.

Πόσο καιρό είναι ασφαλές να διατηρείτε το ωμό κρέας και τα πουλερικά στο ψυγείο;

Ενώ το ψυγείο είναι ένα σύγχρονο θαύμα που μας επιτρέπει να αποθηκεύουμε ευπαθή τρόφιμα με ασφάλεια για μεγαλύτερες χρονικές περιόδους

Περισσότερα
Διαβάστε για το πως μπορείτε με ένα απλό τρόπο να φτιάχνετε πάντα ζουμερά και τρυφερά κεφτεδάκια.

Το απλό κόλπο για τρυφερά, ζουμερά κεφτεδάκια

Όταν φτιάχνετε κεφτεδάκια, είτε με βόειο κρέας, είτε με γαλοπούλα ή άλλο κρέας, είναι απαραίτητο να έχετε τη σωστή ισορροπία

Περισσότερα
Διαβάστε για το πώς μπορείτε να καταψύξετε το σέλινο ώστε να διαρκέσει έως και ένα χρόνο και να διατηρηθεί σαν φρέσκο.

Πώς να καταψύξετε το σέλινο ώστε να διαρκέσει έως και ένα χρόνο

Ευτυχώς, είναι εύκολο να καταψύξετε το σέλινο για να το χρησιμοποιήσετε αργότερα. Το κατεψυγμένο σέλινο χάνει λίγη τραγανότητα, αλλά εξακολουθεί

Περισσότερα
Instagram
Εγγραφή
Εγγραφή
Pinterest
Pinterest
fb-share-icon