Μπισκότα Cookies Με Δενδρολίβανο

Συνταγή για μπισκότα cookies με άρωμα και μυρωδιά από δενδρολίβανο. Πρωτότυπη συνταγή, τραγανά μπισκότα και φρέσκο δενδρολίβανο!
  • Χρόνος Εκτέλεσης
    25'
  • Χρόνος Ψησίματος
    10'
  • Μερίδες
    12

Συνταγή για μπισκότα cookies με άρωμα και μυρωδιά από δενδρολίβανο. Πρωτότυπη συνταγή που πρέπει να δοκιμάσετε! Ανακαλύψτε όλα μας τα μπισκότα και κουλουράκια πατώντας εδώ.

Συστατικά

    Εκτέλεση

    Βήμα1

    Παίρνουμε τη φλούδα από μισό λεμόνι και ψιλοκόβουμε το δενδρολίβανο.

    Βήμα2

    Σε κατσαρολάκι σε μέτρια φωτιά λιώνουμε το βούτυρο. Προσθέτουμε τις φλούδες λεμονιού και το δενδρολίβανο. Μόλις φτάσει σε σημείο βρασμού αφαιρούμε από τη φωτιά και αφήνουμε να κρυώσει για 10 λεπτά. Αφαιρούμε τις φλούδες και αφήνουμε στην άκρη.

    Βήμα3

    Στον κάδο του μίξερ βάζουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, τη κρυσταλλική ζάχαρη, τη καστανή ζάχαρη, τη βανίλια και το αλάτι και με το εξάρτημα φτερό χτυπάμε για 1 λεπτό να ανακατευτούν τα υλικά.

    Βήμα4

    Προσθέτουμε το αυγό και το λιωμένο βούτυρο και συνεχίζουμε το χτύπημα για ακόμα 2-3 λεπτά μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά.

    Βήμα5

    Τέλος προσθέτουμε τις σταγόνες σοκολάτας και χτυπάμε να σκορπιστούν στο μίγμα.

    Βήμα6

    Αφαιρούμε τη ζύμη από το κάδο του μίξερ, τη τυλίγουμε με πλαστική μεμβράνη και τη βάζουμε στο ψυγείο για 1 ώρα να ξεκουραστεί.

    Βήμα7

    Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 190 βαθμούς.

    Βήμα8

    Βγάζουμε τη ζύμη από το ψυγείο, παίρνουμε μία κουταλιά σούπας ζύμη και με τη βοήθεια δεύτερου κουταλιού τη τοποθετούμε σε ταψί με λαδόκολλα αφήνοντας κενό ανάμεσα σε κάθε μπισκότο γιατί καθώς ψήνονται θα απλώσουν.

    Βήμα9

    Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 190 βαθμούς για 10 λεπτά περίπου.

    Βήμα10

    Τα βγάζουμε από το φούρνο, τα αφήνουμε να κρυώσουν τουλάχιστον 15-20 λεπτά και σερβίρουμε.

    Δείτε Ακόμα

    Αφήστε μια αξιολόγηση

    Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

    The maximum upload file size: 512 MB. You can upload: image, audio, video, document, spreadsheet, interactive, text, archive, code, other. Links to YouTube, Facebook, Twitter and other services inserted in the comment text will be automatically embedded. Drop files here

    Instagram
    Εγγραφή
    Εγγραφή
    Pinterest
    Pinterest
    fb-share-icon