Μπισκότα Cookies Τριπλής Σοκολάτας

Μπισκότα cookies με τριπλή σοκολάτα. Σπιτικά cookies για το πρωϊνό μας που τα συνδυάζουμε ιδανικά με γάλα. 
  • Χρόνος Εκτέλεσης
    15'
  • Μερίδες
    26

Μπισκότα cookies με τριπλή σοκολάτα. Σπιτικά cookies για το πρωϊνό μας που τα συνδυάζουμε ιδανικά με γάλα. Δείτε όλες τις συνταγές μας με μπισκότα εδώ.

Συστατικά

    Εκτέλεση

    Βήμα1

    Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180°C.

    Βήμα2

    Χοντροκόβουμε τη σοκολάτα κουβερτούρα, τη σοκολάτα γάλακτος και τη λευκή σοκολάτα και τις τοποθετούμε σε ένα μπολ και αφήνουμε στην άκρη.

    Βήμα3

    Σε ένα μπολ κοσκινίζουμε το αλεύρι και αφήνουμε στην άκρη.

    Βήμα4

    Στον κάδο του μίξερ προσθέτουμε το βούτυρο, τη κρυσταλλική ζάχαρη, τη καστανή ζάχαρη και τη βανίλια. Χτυπάμε σε μέτρια ταχύτητα με το εξάρτημα φτερό μέχρι να αφρατέψει το βούτυρο και να γίνει σαν κρέμα, 4-5 λεπτά περίπου.

    Βήμα5

    Χαμηλώνουμε την ταχύτητα του μίξερ και προσθέτουμε τα αυγά ένα-ένα, μόλις ομογενοποιηθεί το ένα προσθέτουμε το επόμενο.

    Βήμα6

    Προσθέτουμε το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ και χτυπάμε στην αρχή σε χαμηλή ταχύτητα και έπειτα σε μέτρια ταχύτητα μέχρι να απορροφηθεί το αλεύρι στο μείγμα μας.

    Βήμα7

    Τέλος προσθέτουμε τις σοκολάτες μας, χτυπάμε να σκορπιστούν στη ζύμη και σταματάμε το μίξερ. Προσοχή δεν θέλουμε να παραχτυπήσουμε τη ζύμη.

    Βήμα8

    Διαμορφώνουμε σε μπάλες των 40 γρ. και τις τοποθετούμε σε ταψί με λαδόκολλα προσέχοντας να αφήσουμε κενό ανάμεσα στα μπισκότα μας καθώς θα απλώσουν στο ψήσιμο.

    Βήμα9

    Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 15 λεπτά περίπου, μέχρι να ροδίσουν ελαφρά από πάνω.

    Βήμα10

    Αφαιρούμε από το φούρνο και αφήνουμε να κρυώσουν.

    Βήμα11

    Αφού κρυώσουν απολαμβάνουμε ή αποθηκεύουμε αεροστεγώς.

    Δείτε Ακόμα

    Αφήστε μια αξιολόγηση

    Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

    The maximum upload file size: 512 MB. You can upload: image, audio, video, document, spreadsheet, interactive, text, archive, code, other. Links to YouTube, Facebook, Twitter and other services inserted in the comment text will be automatically embedded. Drop files here

    Instagram
    Εγγραφή
    Εγγραφή
    Pinterest
    Pinterest
    fb-share-icon