Κρέμα Βανίλια Ψητή Στο Φούρνο

Συνταγή για κρέμα βανίλια που ψήνετε στο φούρνο! Υπέροχη γεύση και υφή. Φτιάξτε την σε λίγα λεπτά.
  • Χρόνος Εκτέλεσης
    20'
  • Χρόνος Ψησίματος
    40'
  • Μερίδες
    4

Συνταγή για κρέμα βανίλια που ψήνετε στο φούρνο! Υπέροχη γεύση και υφή. Φτιάξτε την σε λίγα λεπτά. Βρείτε όλες τις συνταγές με κρέμες πατώντας εδώ.

Συστατικά

    Εκτέλεση

    Βήμα1

    Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 110 βαθμούς.

    Βήμα2

    Σε κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά βάζουμε το γάλα, τη κρέμα γάλακτος, τη ζάχαρη (50γρ.), τη βανίλια και το αλάτι. Μόλις φτάσει σε σημείο βρασμού αφαιρούμε από τη φωτιά.

    Βήμα3

    Σε μπολ βάζουμε τους κρόκους, το αυγό και τη ζάχαρη (50 γρ.) και με σύρμα χειρός χτυπάμε το μείγμα να ενσωματωθούν τα υλικά.

    Βήμα4

    Με τη βοήθεια μιας κουτάλας ρίχνουμε το ζεστό γάλα σιγά σιγά στο μπολ με τα αυγά, ανακατεύοντας γρήγορα και συνεχώς με το σύρμα μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά.

    Βήμα5

    Μεταφέρουμε το μείγμα στα ειδικά μπολάκια ψησίματος ή σε πυρέξ και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 110 βαθμούς για 40 λεπτά περίπου, μέχρι η κρέμα μας να σφίξει.

    Βήμα6

    Βγάζουμε από το φούρνο, αφήνουμε να κρυώσει ελαφρώς και σερβίρουμε.

    Δείτε Ακόμα

    Αφήστε μια αξιολόγηση

    Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

    The maximum upload file size: 512 MB. You can upload: image, audio, video, document, spreadsheet, interactive, text, archive, code, other. Links to YouTube, Facebook, Twitter and other services inserted in the comment text will be automatically embedded. Drop files here

    Instagram
    Εγγραφή
    Εγγραφή
    Pinterest
    Pinterest
    fb-share-icon