Πρωτεϊνική Pizza
- Χρόνος Εκτέλεσης10'
- Χρόνος Ψησίματος30'
- Μερίδες2
Ξέχασε τις κλασικές ζύμες! Αυτή η πρωτεϊνική pizza με τυρί κότατζ είναι αφράτη, πανεύκολη και έτοιμη σε χρόνο μηδέν. Με λίγα βασικά υλικά φτιάχνεις μια ελαφριά βάση για πίτσα που ταιριάζει τέλεια με τα αγαπημένα σου toppings. Ανακαλύψτε όλες τις Πρωτεϊνικές συνταγές μας εδώ.
Συστατικά
Εκτέλεση
Προθέρμανε τον φούρνο στους 200°C στον αέρα.
Σε ένα μπολ βάλε τα αυγά και το cottage cheese και χτύπησέ τα καλά μέχρι να γίνει το μείγμα κρεμώδες και λείο.
Πρόσθεσε το αλεύρι και το αλάτι και ανακάτεψε μέχρι να δημιουργηθεί ένας ομοιόμορφος χυλός.
Στρώσε λαδόκολλα σε ταψί και άπλωσε το μείγμα σε στρογγυλό σχήμα πίτσας. Φρόντισε να μην είναι πολύ λεπτό ώστε να παραμείνει αφράτο μετά το ψήσιμο.
Ψήσε τη βάση για 20–25 λεπτά μέχρι να πάρει χρυσαφένιο χρώμα.
Βγάλε την από τον φούρνο και πρόσθεσε τα αγαπημένα σου υλικά, όπως σάλτσα ντομάτας, mozzarella, γαλοπούλα, μανιτάρια ή ντοματίνια.
Ψήσε ξανά για 5–8 λεπτά μέχρι να λιώσει το τυρί και να δέσουν οι γεύσεις. Σέρβιρε με λίγο ελαιόλαδο και φρεσκοτριμμένο πιπέρι.
Αφήστε μια αξιολόγηση