Σως Παρμεζάνας με Σκόρδο και Μαγιονέζα
- Χρόνος Εκτέλεσης5'
- Μερίδες2
Εύκολη σως παρμεζάνας με μαγιονέζα, σκόρδο και ελαιόλαδο, έτοιμη σε λίγα λεπτά. Κρεμώδης, πλούσια και ιδανική για burgers, πατάτες, σαλάτες και sandwiches. Ανακαλύψτε όλες τις συνταγές μας για dips εδώ.
Συστατικά
Εκτέλεση
Σε ένα μικρό μπολ πρόσθεσε τη μαγιονέζα και την τριμμένη παρμεζάνα.
Πολτοποίησε το σκόρδο ώστε να απελευθερώσει όλα τα αρώματά του και πρόσθεσέ το στο μείγμα.
Ρίξε το ελαιόλαδο μέσα στο μπολ και πρόσθεσε φρεσκοτριμμένο πιπέρι σύμφωνα με τη γεύση που προτιμάς. Το ελαιόλαδο θα δώσει πιο βελούδινη υφή και έξτρα άρωμα στη σως.
Ανακάτεψε πολύ καλά όλα τα υλικά με κουτάλι ή μικρό σύρμα μέχρι να δημιουργηθεί μια λεία, κρεμώδης και ομοιόμορφη σως.
Τοποθέτησε τη σως στο ψυγείο για περίπου 10–15 λεπτά. Με αυτόν τον τρόπο το σκόρδο και η παρμεζάνα θα δέσουν καλύτερα με τα υπόλοιπα υλικά και η γεύση θα γίνει πιο έντονη.
Παρατηρήσεις
Αν θέλεις πιο απαλή εκδοχή, χρησιμοποίησε μισή ποσότητα σκόρδου. Διατηρείται στο ψυγείο έως 3 ημέρες σε κλειστό δοχείο.
Αφήστε μια αξιολόγηση