Τρουφάκια Με Φυστικοβούτυρο Και Σοκολάτα
- Βαθμός Δυσκολίας: Εύκολη
- 1.653 Προβολές
![Συνταγή για τρουφάκια με φυστικοβούτυρο και επικάλυψη σοκολάτας. Μοναδική γεύση και υφή ανάμεσα σε τρουφάκια και μπισκότα. Βρείτε όλες τις συνταγές μας με γλυκά εδώ.](https://giorgosgoulas.com/wp-content/uploads/2021/03/Τρουφάκια-Με-Φυστικοβούτυρο-Και-Σοκολάτα.jpg)
- Χρόνος Εκτέλεσης20'
- Μερίδες30
Συνταγή για τρουφάκια με φυστικοβούτυρο και επικάλυψη σοκολάτας. Μοναδική γεύση και υφή που θα λατρέψετε. Βρείτε όλες τις συνταγές μας με γλυκά εδώ.
Συστατικά
Εκτέλεση
Θρυμματίζουμε τα μπισκότα στο μπλέντερ και τα αφήνουμε στην άκρη.
Ψιλοκόβουμε τα φιστίκια στο μπλέντερ ή με μαχαίρι και τα αφήνουμε στην άκρη
Σε κατσαρολάκι σε μέτρια φωτιά βάζουμε το ζαχαρούχο γάλα, το βούτυρο, τη καστανή ζάχαρη και το φυστικοβούτυρο. Ανακατεύουμε να ομογενοποιηθούν. Προσθέτουμε τα μπισκότα και τα φιστίκια μας και ανακατεύουμε να ομογενοποιηθούν όλα τα υλικά μας και αφαιρούμε από τη φωτιά.
Αφήνουμε 5 λεπτά το μείγμα να κρυώσει ελαφρώς.
Παίρνουμε 1 κουταλιά σούπας μείγμα και σχηματίζουμε με τα χέρια μας μπαλίτσες, μέχρι να τελειώσει το μείγμα. Τις τοποθετούμε στο ψυγείο για 30-60 λεπτά, θέλουμε να σταθεροποιηθούν πριν τις βουτήξουμε στη σοκολάτα.
Λιώνουμε τη σοκολάτα σε μπεν μαρί (τοποθετούμε το μπολ πάνω σε κατσαρολάκι με νερό που σιγοβράζει σε μέτρια φωτιά και ανακατεύουμε με μαρίζ ή κουτάλα μέχρι να λιώσει η σοκολάτα).
Βυθίζουμε κάθε μπαλίτσα στη λιωμένη σοκολάτα ώστε να επικαλυφθούν σε όλη την επιφάνεια, τις τοποθετούμε σε λαδόκολλα και αφήνουμε λίγα λεπτά να σταθεί η σοκολάτα.
Σερβίρουμε ή αποθηκεύουμε αεροστεγώς στο ψυγείο τις ζεστές μέρες και σε θερμοκρασία δωματίου το χειμώνα.
Δείτε Ακόμα
Τρουφάκια Με Φυστικοβούτυρο Και Σοκολάτα
Συστατικά
Follow The Directions
![Τρουφάκια Με Φυστικοβούτυρο Και Σοκολάτα](https://giorgosgoulas.com/wp-content/themes/ranna/assets/img/noimage_210X210.jpg)
Θρυμματίζουμε τα μπισκότα στο μπλέντερ και τα αφήνουμε στην άκρη.
![Τρουφάκια Με Φυστικοβούτυρο Και Σοκολάτα](https://giorgosgoulas.com/wp-content/themes/ranna/assets/img/noimage_210X210.jpg)
Ψιλοκόβουμε τα φιστίκια στο μπλέντερ ή με μαχαίρι και τα αφήνουμε στην άκρη
![Τρουφάκια Με Φυστικοβούτυρο Και Σοκολάτα](https://giorgosgoulas.com/wp-content/themes/ranna/assets/img/noimage_210X210.jpg)
Σε κατσαρολάκι σε μέτρια φωτιά βάζουμε το ζαχαρούχο γάλα, το βούτυρο, τη καστανή ζάχαρη και το φυστικοβούτυρο. Ανακατεύουμε να ομογενοποιηθούν. Προσθέτουμε τα μπισκότα και τα φιστίκια μας και ανακατεύουμε να ομογενοποιηθούν όλα τα υλικά μας και αφαιρούμε από τη φωτιά.
![Τρουφάκια Με Φυστικοβούτυρο Και Σοκολάτα](https://giorgosgoulas.com/wp-content/themes/ranna/assets/img/noimage_210X210.jpg)
Αφήνουμε 5 λεπτά το μείγμα να κρυώσει ελαφρώς.
![Τρουφάκια Με Φυστικοβούτυρο Και Σοκολάτα](https://giorgosgoulas.com/wp-content/themes/ranna/assets/img/noimage_210X210.jpg)
Παίρνουμε 1 κουταλιά σούπας μείγμα και σχηματίζουμε με τα χέρια μας μπαλίτσες, μέχρι να τελειώσει το μείγμα. Τις τοποθετούμε στο ψυγείο για 30-60 λεπτά, θέλουμε να σταθεροποιηθούν πριν τις βουτήξουμε στη σοκολάτα.
![Τρουφάκια Με Φυστικοβούτυρο Και Σοκολάτα](https://giorgosgoulas.com/wp-content/themes/ranna/assets/img/noimage_210X210.jpg)
Λιώνουμε τη σοκολάτα σε μπεν μαρί (τοποθετούμε το μπολ πάνω σε κατσαρολάκι με νερό που σιγοβράζει σε μέτρια φωτιά και ανακατεύουμε με μαρίζ ή κουτάλα μέχρι να λιώσει η σοκολάτα).
![Τρουφάκια Με Φυστικοβούτυρο Και Σοκολάτα](https://giorgosgoulas.com/wp-content/themes/ranna/assets/img/noimage_210X210.jpg)
Βυθίζουμε κάθε μπαλίτσα στη λιωμένη σοκολάτα ώστε να επικαλυφθούν σε όλη την επιφάνεια, τις τοποθετούμε σε λαδόκολλα και αφήνουμε λίγα λεπτά να σταθεί η σοκολάτα.
![Τρουφάκια Με Φυστικοβούτυρο Και Σοκολάτα](https://giorgosgoulas.com/wp-content/themes/ranna/assets/img/noimage_210X210.jpg)
Σερβίρουμε ή αποθηκεύουμε αεροστεγώς στο ψυγείο τις ζεστές μέρες και σε θερμοκρασία δωματίου το χειμώνα.
Αφήστε μια αξιολόγηση