Brigadeiro – Εύκολα Τρουφάκια Σοκολάτας
- Cuisine: Αμερική
- Βαθμός Δυσκολίας: Εύκολη
- 527 Προβολές
![Συνταγή για brigadeiro. Μοναδικά τρουφάκια σοκολάτας με ζαχαρούχο γάλα, κακάο και βούτυρο. Παραδοσιακό γλύκισμα της Βραζιλίας!](https://giorgosgoulas.com/wp-content/uploads/2021/02/Brigadeiro-Εύκολα-Τρουφάκια-Σοκολάτας.jpg)
- Χρόνος Εκτέλεσης20'
- Μερίδες16
Συνταγή για brigadeiro. Μοναδικά τρουφάκια σοκολάτας με ζαχαρούχο γάλα, κακάο και βούτυρο. Παραδοσιακό γλύκισμα της Βραζιλίας!
Ανακαλύψτε όλες τις συνταγές μας με γλυκά εδώ.
Συστατικά
Εκτέλεση
Σε τηγάνι σε μέτρια προς χαμηλή φωτιά βάζουμε το ζαχαρούχο γάλα, το βούτυρο και το κακάο.
Ανακατεύουμε συνεχώς με ξύλινη κουτάλα μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά και να έχουμε ένα λείο μείγμα. Θα χρειαστεί να ανακατεύουμε για 10-20 λεπτά.
Θα είναι έτοιμο όταν θα χωρίζουμε το μείγμα στα 2 και θα μένει έτσι μερικά δευτερόλεπτα στο τηγάνι.
Βουτυρώνουμε ένα πιάτο και ρίχνουμε το καυτό μείγμα μέσα και το αφήνουμε να κρυώσει, ώστε να μην μας κολλάει στα χέρια όταν θα σχηματίσομε τις τρούφες μας.
Βάζουμε το πιάτο στο ψυγείο για λίγα λεπτά ώστε να σφίξει γρηγορότερα το μείγμα.
Αλείφουμε με λίγο βούτυρο τα χέρια μας, παίρνουμε 1 κουταλάκι γλυκού από το μείγμα και το διαμορφώνουμε σε μπαλίτσα.
Το βουτάμε στο μπολάκι με τη τρούφα μας και το τοποθετούμε σε χαρτάκι ή σε σκέτο σε μία πιατέλα.
Συνεχίζουμε τη διαδικασία μέχρι να τελειώσει το μείγμα μας.
Τα βάζουμε στο ψυγείο για 15-20 λεπτά ακόμα ώστε να κρυώσουν και σερβίρουμε.
Δείτε Ακόμα
Brigadeiro – Εύκολα Τρουφάκια Σοκολάτας
Συστατικά
Follow The Directions
![Brigadeiro – Εύκολα Τρουφάκια Σοκολάτας](https://giorgosgoulas.com/wp-content/themes/ranna/assets/img/noimage_210X210.jpg)
Σε τηγάνι σε μέτρια προς χαμηλή φωτιά βάζουμε το ζαχαρούχο γάλα, το βούτυρο και το κακάο.
![Brigadeiro – Εύκολα Τρουφάκια Σοκολάτας](https://giorgosgoulas.com/wp-content/themes/ranna/assets/img/noimage_210X210.jpg)
Ανακατεύουμε συνεχώς με ξύλινη κουτάλα μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά και να έχουμε ένα λείο μείγμα. Θα χρειαστεί να ανακατεύουμε για 10-20 λεπτά.
![Brigadeiro – Εύκολα Τρουφάκια Σοκολάτας](https://giorgosgoulas.com/wp-content/themes/ranna/assets/img/noimage_210X210.jpg)
Θα είναι έτοιμο όταν θα χωρίζουμε το μείγμα στα 2 και θα μένει έτσι μερικά δευτερόλεπτα στο τηγάνι.
![Brigadeiro – Εύκολα Τρουφάκια Σοκολάτας](https://giorgosgoulas.com/wp-content/themes/ranna/assets/img/noimage_210X210.jpg)
Βουτυρώνουμε ένα πιάτο και ρίχνουμε το καυτό μείγμα μέσα και το αφήνουμε να κρυώσει, ώστε να μην μας κολλάει στα χέρια όταν θα σχηματίσομε τις τρούφες μας.
![Brigadeiro – Εύκολα Τρουφάκια Σοκολάτας](https://giorgosgoulas.com/wp-content/themes/ranna/assets/img/noimage_210X210.jpg)
Βάζουμε το πιάτο στο ψυγείο για λίγα λεπτά ώστε να σφίξει γρηγορότερα το μείγμα.
![Brigadeiro – Εύκολα Τρουφάκια Σοκολάτας](https://giorgosgoulas.com/wp-content/themes/ranna/assets/img/noimage_210X210.jpg)
Αλείφουμε με λίγο βούτυρο τα χέρια μας, παίρνουμε 1 κουταλάκι γλυκού από το μείγμα και το διαμορφώνουμε σε μπαλίτσα.
![Brigadeiro – Εύκολα Τρουφάκια Σοκολάτας](https://giorgosgoulas.com/wp-content/themes/ranna/assets/img/noimage_210X210.jpg)
Το βουτάμε στο μπολάκι με τη τρούφα μας και το τοποθετούμε σε χαρτάκι ή σε σκέτο σε μία πιατέλα.
![Brigadeiro – Εύκολα Τρουφάκια Σοκολάτας](https://giorgosgoulas.com/wp-content/themes/ranna/assets/img/noimage_210X210.jpg)
Συνεχίζουμε τη διαδικασία μέχρι να τελειώσει το μείγμα μας.
![Brigadeiro – Εύκολα Τρουφάκια Σοκολάτας](https://giorgosgoulas.com/wp-content/themes/ranna/assets/img/noimage_210X210.jpg)
Τα βάζουμε στο ψυγείο για 15-20 λεπτά ακόμα ώστε να κρυώσουν και σερβίρουμε.
Αφήστε μια αξιολόγηση